|
Visschotel Van Olive
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kabeljauwfilet of een andere witte vis
twee maal zoveel aardappelen
een blikje champignoncremesoep
zout/peper/evt.kerriepoeder
paneermeel
boter
Voorbereiding: Verwarm de oven voor
kook de vis en aard. bijna gaar.
boter de schaal ruim in en bestrooi met paneermeel.
Bereidingswijze: Doe de gekookte vis in kleine stukjes in een kom, doe daar de in stukjes gesnden aard. bij.
Doe de soep er door heen, niet alles tegelijk,het moet smeuig zijn. Evt. nog kruiden toevoegen.
Doe alles in de ovenschaal en bestrooi ruim met paneermeel en dan flink wat klontjes boter erop.
Zet in de oven tot er een knapperig laagje op zit.
|
|
|